286月2023 緩やか カテゴリー: 食卓 投稿者: 愛月 風と光が入ってくる中、晩ごはんを作っています。 一品できました。 緩やかな空間です。 平日のこの時間に食事作りは久しぶりです。 日が緩やかに傾いていきます。 . . . あらっ盛り付け間違ったわ。器、ちっちゃ！ 間違っていると言えば…昼間の暑さ、夏の天気じゃない？ . いいね:いいね 読み込み中… 関連
焼きナス、皮の焦げた香ばしさはたまりませんね〜。 冷めても薄くむくコツがあります。 なすを焼く前に、なす同士ヘタの方を持って、けっこう強くバシバシ.ボンボン.叩き合わせるのよ。表面をまんべんなくバチを鳴らすようにね。 もし良ければ、試してみて！ 読み込み中… 返信
ナス、シンプルだけど実に美味しそうです。
ありがとうございます。
焼きナスです。かつお節と生姜を薬味に醤油掛けて…美味しかったですよ。
焼きなす、美味しいけど熱い時に皮をむかないと綺麗にできなくて、意外に手間でちっともしてないです😓
焼きナス、皮の焦げた香ばしさはたまりませんね〜。
冷めても薄くむくコツがあります。
なすを焼く前に、なす同士ヘタの方を持って、けっこう強くバシバシ.ボンボン.叩き合わせるのよ。表面をまんべんなくバチを鳴らすようにね。
もし良ければ、試してみて！
教えてくださって、ありがとうございます😊ちょうどナスがあるので、明日やってみます。
はい❤美味しく出来ると良いですね～♫