286月2023 緩やか カテゴリー: 食卓 投稿者: 愛月 風と光が入ってくる中、晩ごはんを作っています。 一品できました。 緩やかな空間です。 平日のこの時間に食事作りは久しぶりです。 日が緩やかに傾いていきます。 . . . あらっ盛り付け間違ったわ。器、ちっちゃ！ 間違っていると言えば…昼間の暑さ、夏の天気じゃない？ . いいね 読み込み中…
焼きナス、皮の焦げた香ばしさはたまりませんね〜。 冷めても薄くむくコツがあります。 なすを焼く前に、なす同士ヘタの方を持って、けっこう強くバシバシ.ボンボン.叩き合わせるのよ。表面をまんべんなくバチを鳴らすようにね。 もし良ければ、試してみて！ いいねいいね: 1人 返信
まる△■の心日和 
ナス、シンプルだけど実に美味しそうです。
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ありがとうございます。
焼きナスです。かつお節と生姜を薬味に醤油掛けて…美味しかったですよ。
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焼きなす、美味しいけど熱い時に皮をむかないと綺麗にできなくて、意外に手間でちっともしてないです😓
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焼きナス、皮の焦げた香ばしさはたまりませんね〜。
冷めても薄くむくコツがあります。
なすを焼く前に、なす同士ヘタの方を持って、けっこう強くバシバシ.ボンボン.叩き合わせるのよ。表面をまんべんなくバチを鳴らすようにね。
もし良ければ、試してみて！
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教えてくださって、ありがとうございます😊ちょうどナスがあるので、明日やってみます。
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はい❤美味しく出来ると良いですね～♫
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